Þróun og rannsóknir á selenríku geri

(1) Veldu viðeigandi bjórgerstofna á rannsóknarstofunni, ræktaðu þá í sérstöku umhverfi fyrir gervöxt með því að nota maltþykkni sem ræktunarmiðil og bættu seleni við á nokkrum mismunandi stigum til að finna bestu bindiskilyrði milli gers og selens. Þetta er gagnlegt til að auka magn bundins selens og stuðla að gervexti. Veldu samtímis mismunandi selensambönd til prófunar og veldu besta efnið.
(2) Melassa var bætt við með viðeigandi selensamböndum sem ræktunarmiðil. Eftir ófrjósemisaðgerð voru gerstofnar settir inn. Næringarefni eins og köfnunarefni og fosfór voru fóðruð til gerjunar og ræktunar. Við skilyrði 30 gráðu og pH 4,5 ~ 5,0 var það loftræst og ræktað í 24 ~ 48 klukkustundir til að láta ólífrænt selen sameinast í lífrænt selen. Ger var aðskilin með skilvindu. Eftir endurtekna þvott með vatni var það þétt og úðaþurrkað til að fá fölgult selenríkt gerduft. Seleninnihaldið náði meira en 1000 x 10, venjulega um 500 x 10, prótein þess meira en eða jafnt og 44%, raka minna en eða jafnt og 8,5%, ríkt af 18 amínósýrum og B-vítamín 33,2 x 10.