Krómauðgað ger er æt, hagnýt gervara sem er auðgað í krómþáttum, framleitt með því að bæta gerjunarmiðli við Saccharomyces cerevisiae sem upphafsstofninn og gerja hann.
Umsókn:Matvælaefni, sem hráefni fyrir krómuppbót
Útlit:Gulleitt til ljósgulbrúnt duft,
Eðlis- og efnavísar
| Cr (sem þurr grunnur) | 500-2500 mg/kg |
| Prótein (sem þurr basi) | Stærri en eða jafnt og 40,0% |
| Raki | Minna en eða jafnt og 6.0 % |
| Leifar við íkveikju | Minna en eða jafnt og 10,0% |
| Pb | Minna en eða jafnt og 2mg/kg |
| Sem | Minna en eða jafnt og 2mg/kg |
Örverufræðileg
| Heildarfjöldi plötum | Minna en eða jafnt og 10000cfu/g |
| Coli hópur | Minna en eða jafnt og 10cfu/g |
| Mygla & ger | Minna en eða jafnt og 100 cfu/g |
| Sýkill | Neikvætt |
| Upplýsingar um umbúðir | 25 kg/poki |
| geymsluþol | 24 mánuðir |
maq per Qat: krómauðgað gerduft, birgjar í Kína krómauðgað gerduft, verksmiðja
