Framleiðsluferli gerfrumuveggs

Gerfrumuveggafurðir eru vörur sem eru fengnar með því að skilvinda gerfrumum eftir sjálfrof, utanaðkomandi ensímvatnsrof, vélrænni sundrungu og aðrar meðferðir til að fá frumuveggi. Lokaafurðin er ljósgult til gulbrúnt duft án lyktar.
Almennt ferli
Germauk → Þynnt með vatni (þvoið til að draga úr skimunarþol) → Sía og fjarlægðu óhreinindi → Setjið og aðskilið (hellið ofanvatni út) → Fjarlægið beiskju og lykt (bætið við vatni og salti til að fá háhreinan gervökva) → Gervökvi (stýring) skilyrði: hitastig, tími, pH gildi, osfrv.) → Veggbrjótandi ger ensím vatnsrof (stjórna pH gildi, hita, tíma, ensím skammtur) → Sótthreinsaðu og óvirkjaðu ensím (stýrðu hitastigi og tíma) → Miðflóttaaðskilnaður (aðskilinn gerfrumuveggur og gerþykkni) → Þykkni → Þurrt → Gerfrumuvegg fullunnin vara.
áhrifaþáttur
Eitt er sjálfgreiningarferlið. Sjálfuppleysandi hitastig, pH, hvarftími, samsetning samleysis, magn viðbótar osfrv. Annað er ensímvatnsrofsferlið. Val á ensímblöndu, ensímvatnsrofsbreytur (pH-gildi, hitastig, tími, ensímskammtur) osfrv. Þriðja er úðaþurrkun. Þurrkunartími, hitastig o.s.frv. getur allt haft áhrif á rakainnihald og lit fullunnar vöru.
Duan Shenglin o.fl. komist að því að viðeigandi sjálfgreiningarskilyrði eru: sjálfrofshiti {{0}} gráður, pH 5.0-6.0, klippa örmeðferð í um 9 klukkustundir eða lengur, með því að nota { {17}},8% styrkur NaCl og 200 mg/LVB2 sem ger sjálfrofshvata, með hlutfalli fasts og vökva 1:8-10. Við þessar aðstæður getur útdráttarhlutfallið orðið um 70%. Eftir ítarlega greiningu eru viðeigandi útdráttarskilyrði fyrir gerfrumuveggafurðir: hitastig 60 gráður, hlutfall fasts og vökva 1:10, próteasa viðbót 0.02-0.03% og NaOH styrkur 2%.